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Eine wahre Kostbarkeit aus der Natur und eine Köstlichkeit für Honigfreunde!
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Die Phacelia auch als Büschelschön bekannt, ist eine blau-violett blühende Pflanze, die in der Landwirtschaft als Gründüngung angebaut wird. Honigbienen sammeln während der Blütezeit eifrig den duftenden Nektar und dunkel-violetten Pollen. Phaceliahonig riecht nach Sommerfeldern und hat ein fein-blumiges Aroma. Dieser Phaceliahonig ist feincremig und hat eine weißliche Farbe.
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